1 апреля 2017 года

Фрукты и овощи в жизни малыша

Чем полезны фрукты и овощи для детского организма

Если обобщить все те полезные свойства, которыми обладают фрукты и овощи, то их действие на растущий детский организм можно представить так:
• благодаря высокому содержанию в них витаминов и минералов организм ребенка получает необходимые ресурсы для полноценного развития и роста;
• пищевые волокна и пектины в их составе оказывают благотворное действие на детскую пищеварительную систему, улучшая ее работу и оказывая защитное действие;
• фрукты и овощи обладают «чистящей» функцией, прекрасно справляясь с задачей нейтрализации и выведения из маленького организма ненужных и вредных веществ.

ТОП-10 самых полезных для детей фруктов и овощей

Каждый представитель растительного мира несет в себе определенную долю полезности для малыша, но есть среди них рекордсмены в этом отношении, и десять из них мы вам представим. Это:
1. яблоки, богатые витамином С, хорошо усвояемой формой железа, пектиновыми соединениями;
2. сливы, в изобилии содержащие калий, каротин, витамины, клетчатку и органические кислоты;
3. груши, содержащие йод, фруктозу, дубильные вещества, фолиевую кислоту, магний, цинк, пектины и клетчатку;
4. лесные ягоды (черника, земляника, брусника), которые являются природным источником витаминов и фруктозы и считаются лечебными;
5. смородина – кладезь витамина С, минеральных веществ и органических кислот;
6. кабачки – они легко усваиваются и имеют богатый состав (витамины, минералы, клетчатку);
7. тыква, помимо минералов и разных витаминов, изобилующая витамином А и клетчаткой;
8. морковь, богатая витаминами А и С, железом, калием;
9. свекла, содержащая много органических кислот, минералов (калия, железа, кальция, магния), витаминов, клетчатки и углеводов;
10. капуста, в которой в достатке есть такие микроэлементы, как железо, фосфор, калий, а также витамины С и РР, клетчатка и сахара.

Как давать овощи и фрукты ребенку

Большинство педиатров и диетологов рекомендуют знакомить малыша с новыми продуктами с 6-ти месяцев. Из фруктов в этом смысле предпочтительнее начинать с банана и зеленого яблочка, из овощей – с кабачка. Поначалу это будет пюре и сок, а затем, по мере того, как малыш будет «обзаводиться» зубками, уже кусочки и целые плоды (фрукты) без обработки.

Для того чтобы фрукты и овощи были действительно полезными для растущего непоседы, нужно вводить их в рацион постепенно, отслеживая реакцию малыша. Поскольку, во-первых, некоторые из них могут вызвать у проходящей становление пищеварительной системы карапуза дискомфорт или спровоцировать аллергическую реакцию. А во-вторых, они все имеют свой вкус, который может просто не понравиться вашему юному гурману.

Относительно формы подачи этих продуктов – выбор остается за вами. Вы можете пользоваться магазинными баночками, но тогда обращайте внимание на несколько важных нюансов: срок годности, состав, рекомендуемый возраст для употребления. Если вы будете готовить пюрешки и соки дома, выбирайте местные овощи и фрукты, а в идеале – выращенные у себя на грядке. И в обоих случаях наиболее полезными овощи и фрукты, а также сделанные из них продукты, будут в сезон их сбора, когда они особенно насыщены полезными веществами.

теги: детское здоровье, питание и уход

назад к блогу